La Plus Vieille Cuisine du monde
Comment la gastronomie est-elle née en Mésopotamie, il y a près de 4000 ans ? C'est à cette découverte remarquable que nous invite Jean Bottéro dans un livre savant et savoureux. Les plus anciennes recettes de cuisine connues remontaient à Apicius, un latin gourmet... Or voici que trois tablettes d'argile, d'écriture cunéiforme, viennent enfin de livrer leurs secrets et nous font faire un bond prodigieux dans le temps, environ 1700 avant notre ère ! Trois tablettes, une quarantaine de recettes. Non une cuisine quotidienne, mais plutôt des plats, apprêtés pour la table des Grands ou l'ordinaire du Roi. Une cuisine à l'eau,
🗹 Auteur: Jean Bottéro
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782847490008
🗹 Date de publication: 23 janvier 2002
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (21 évaluations)
🗹 Auteur: Jean Bottéro
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782847490008
🗹 Date de publication: 23 janvier 2002
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Commentaires récents La Plus Vieille Cuisine du monde
Mathilde Daniel
Une histoire bouleversante. Les émotions étaient si palpables que j'ai été transporté dans chaque scène. Une lecture qui m'a profondément marqué et ému.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Laurette Tailler
Un véritable tour de force littéraire. L'auteur a su créer un univers si riche et des personnages si complexes que j'ai été complètement immergé dans l'histoire. Une lecture qui restera longtemps dans ma mémoire.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Berthe Dubois
Une lecture captivante et émouvante. L'écriture était si belle et immersive que j'ai été transporté dans un monde de rêves et d'aventures. Les personnages étaient si réels que je me suis attaché à eux dès le début.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Estée Richelieu
Une histoire poignante et bouleversante. J'ai été transporté par les émotions des personnages et les retournements de situation m'ont tenu en haleine jusqu'à la fin. Une lecture inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Gileberte Fabien
Un roman époustouflant qui m'a captivé dès la première page. L'écriture était si riche et immersive que j'ai été emporté dans un tourbillon d'émotions. Une lecture que je recommande chaudement.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
