Quand 2 amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous... Sophie Dudemaine, bien connue du grand public avec ses livres de recettes cakes, tartes et autres desserts, pratique depuis longtemps une cuisine conviviale à la portée de tous les cuisinières et cuisiniers. Alain Ducasse, ambassadeur de la cuisine française dans le monde, à travers ses restaurants mais aussi par ses ouvrages de référence destinés aux professionnels et aux amateurs déjà bien avertis, a souhaité ce livre pour partager son savoir avec le plus
🗹 Auteur: ALAIN DUCASSE,SOPHIE DUDEMAINE,FRANCOISE NICOL
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782848440170
🗹 Date de publication: 21 novembre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.7 sur 5 etoiles (15 évaluations)
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