Radu Anton Roman s'est donné pour mission de nous faire apprécier la cuisine roumaine en nous dévoilant de nombreuses recettes. Les célèbres mamaliga, les fameux sarmale ou les ragoûts de toutes sortes n'auront plus de secrets pour nous, et c'est avec enthousiasme et appétit que nous nous mettrons aux fourneaux. Mais bien plus qu'un simple recueil de recettes, c'est véritablement un voyage autour de l'assiette roumaine que nous propose ici l'auteur, infatigable et exubérant, qui, du nord au sud, de l'ouest à l'est, nous emmène absolument partout et nous restitue les saveurs et les parfums de chaque région, dans ses moindres
🗹 Auteur: Radu Anton Roman
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782882501363
🗹 Date de publication: 15 septembre 2004
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.8 sur 5 etoiles (15 évaluations)
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