Les recettes de ce livre sont une symphonie de saveurs autour des fêtes du calendrier juif. Chaque fête apporte sa magie et son histoire, des mets y sont rattachés. Ils reflètent tous une certaine sagesse du monde : L'hiver qui dort, le printemps qui se réveille, l'abondance de l'été, les récoltes de l'automne. Les festins qui nous racontent l'histoire sacrée d'un peuple, sont très liés à la nature, à ses demandes et ses générosités. C'est pourquoi nous avons décidé d'arranger ce livre suivant les saisons et de cuisiner avec les ingrédients qui reflètent éloquemment les liens
🗹 Auteur: Louise Fiszer,Jeannette Ferrary,Coco Masuda
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782883210325
🗹 Date de publication: 25 septembre 2002
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.0 sur 5 etoiles (8 évaluations)
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