Soupes, je vous aime... originales et
Les soupes constituent l'un des plus vieux plats du monde. Qui y a-t-il de plus simple que de faire cuire dans un liquide, légumes, aromates, viandes ou poissons ? Après avoir connu une certaine désaffection, les soupes connaissent un renouveau depuis ces vingt dernières années, grâce aux apports des grands chefs, mais aussi aux influences des cuisines étrangères. De la soupe froide en entrée, au plat complet ou au dessert, cet ouvrage vous propose des recettes originales qui sont autant de pistes d'explorations gustatives et culinaires, utilisant des associations d'ingrédients parfois surprenantes ou inattendues. Plats équilibrés,
🗹 Auteur: Olivier Gaudant,Aude Mairey
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782911328282
🗹 Date de publication: 26 décembre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.2 sur 5 etoiles (2 évaluations)
🗹 Auteur: Olivier Gaudant,Aude Mairey
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782911328282
🗹 Date de publication: 26 décembre 2006
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Commentaires récents Soupes, je vous aime... originales et
Charlotte Sauveterre
Ce livre était époustouflant ! L'intrigue était pleine de suspense et de mystère, j'ai été captivé jusqu'à la dernière page. Les descriptions étaient si vivantes que j'ai eu l'impression de voir les lieux de mes propres yeux.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Eulalie Berger
Une lecture profondément émouvante. Les thèmes abordés m'ont touché en plein cœur, et les personnages resteront à jamais gravés dans ma mémoire. Ce livre est une pépite littéraire à découvrir absolument.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Nicolette Deforest
Ce livre m'a fait vivre une palette d'émotions. J'ai ri, pleuré, espéré, et ressenti chaque mot avec intensité. Une lecture qui restera dans mon esprit pour toujours.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Mireio Lapointe
Ce livre était un véritable tourbillon d'aventures et de découvertes. J'ai été transporté dans un univers fascinant où j'ai vécu des moments d'excitation et d'émotion intenses. Une lecture inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Estée Richelieu
Ce livre était tout simplement incroyable ! J'ai été captivé par l'intrigue, ému par les personnages et touché par les thèmes abordés. Une expérience de lecture exceptionnelle.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
