Voici notre livre le plus vendu (35000 exemplaires) et certainement le plus apprécié en Provence. Avec René Husson - qui vit dans les Alpilles depuis 35 ans -, nous avons sillonné la Provence en tous sens à la recherche de recettes provençales simples et parfois oubliées. C'est ainsi que fermes-auberges, producteurs et grand-mères gourmandes nous ont dévoilé dans ce livre près de 240 recettes. Un carnet d'adresses recense en fin d'ouvrage les personnes sympathiques qui nous ont confié leurs recettes souvent intimes. Les recettes sont simples, authentiques et naturelles, accompagnées de nombreux dessins aux traits
🗹 Auteur: René Husson
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782912690050
🗹 Date de publication: 11 mars 2004
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.6 sur 5 etoiles (15 évaluations)
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