Vous trouverez dans ce fort volume la réédition intégrale d’une des pierres maîtresses de la littérature technique du métier de coutelier : Le manuel du coutelier ou traité théorique et pratique de l’art de faire tous les ouvrages de coutellerie. Divisé en deux livres, le premier traite des matières premières, les métaux, les bois, les matières animales et les matières pour le polissage, puis des moyens d’exécution, forges, enclumes, machines soufflantes, l’aiguisage (meules, pierres), l’ajustage. Le deuxième livre détaille la mise en œuvre, la fabrication des lames,
🗹 Auteur: M-H Landrin
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782914123792
🗹 Date de publication: 1 décembre 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.3 sur 5 etoiles (12 évaluations)
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