Ce livre de cuisine est un voyage au coeur des saveurs et des couleurs de l'Italie. Généreuse, parfumée et intensément gourmande, l'Italie d'Edda Onorato est une ode aux produits de saison, aux différents terroirs du pays et à la cuisine de famille, simple et goûteuse. Avec fraîcheur et au détour de souvenirs personnels, d'anecdotes culturelles et historiques sur les produits ou les recettes, Edda Onorato s'empare des classiques italiens et vous livre tous les secrets de sa délicieuse cuisine... - L'Italie du placard et ses produits incontournables» - Les techniques des recettes de base : pasta, risotto, pizza, focaccia fatti in
🗹 Auteur: Edda Onorato
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782916736266
🗹 Date de publication: 31 octobre 2011
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.4 sur 5 etoiles (9 évaluations)
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