Modernist Cuisine at Home (Français)
Cuisine de pro, festin de roi. Maîtrisez l'art et la science de la gastronomie dans votre propre cuisine ! Grâce à son art de décoder les techniques culinaires, à ses recettes sophistiquées et ses photographies stupéfiantes, Modernist Cuisine, notre encyclopédie révolutionnaire en six volumes, a été une véritable révélation pour les chefs en herbe comme pour les chefs confirmés. Dans la lignée de ce succès toujours aussi phénoménal, cette nouvelle publication rend le style et le mouvement Modernist Cuisine accessible à un public encore plus vaste, permettant même aux amateurs ou
🗹 Auteur: Nathan Myhrvold,Maxime Bilet
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783836546492
🗹 Date de publication: 20 avril 2024
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.2 sur 5 etoiles (60 évaluations)
🗹 Auteur: Nathan Myhrvold,Maxime Bilet
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783836546492
🗹 Date de publication: 20 avril 2024
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
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Commentaires récents Modernist Cuisine at Home (Français)
Mahaut Rousseau
Une lecture profondément émouvante. Les thèmes abordés m'ont touché en plein cœur, et les personnages resteront à jamais gravés dans ma mémoire. Ce livre est une pépite littéraire à découvrir absolument.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Mathilde Daniel
Un véritable chef-d'œuvre ! L'auteur a une plume si poétique et envoûtante que j'étais complètement envoûté par l'histoire. Les personnages étaient si bien développés que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Berthe Dubois
Ce livre était une véritable révélation. L'intrigue était si bien construite que j'ai été surpris à chaque tournant. Les personnages étaient si réels que j'ai été ému par leurs joies et leurs peines.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Nicolette Deforest
Une histoire poignante et bouleversante. J'ai été transporté par les émotions des personnages et les retournements de situation m'ont tenu en haleine jusqu'à la fin. Une lecture inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Mireio Lapointe
Ce livre était tout simplement magique. L'écriture était si belle et évocatrice que j'ai été transporté dans un monde enchanteur. Les personnages étaient si attachants que j'ai ri et pleuré avec eux.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
