L'art de recevoir dans les pays du Maghreb passe avant tout par une cérémonie de bienvenue autour du thé vert à la menthe. Ce rituel du thé s'accompagne bien souvent d'un assortiment de spécialités orientales, toutes plus appétissantes les unes que les autres, préparées par la maîtresse des lieux. On y trouve des poins fraîchement pétris accompagnés de dattes, de figues et outres fruits secs et, bien entendu, une collection de pâtisseries et de confiseries : bouchées au miel, feuilletés aux amandes, sablés fondants, loukoums à la rose, nougat aux amandes. Ce sont ces délicieux desserts du
🗹 Auteur: Leïla Oufkir
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783905461510
🗹 Date de publication: 2 septembre 2005
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (1 évaluations)
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