Millefeuilles sur feuilles
Le millefeuille est l'une des pâtisseries françaises les plus classiques. Au fil du temps, il s'est diversifié et modernisé. La pâte feuilletée est remplacée par d'autres composants comme la pâte filo, la pâte à brick ou encore de fines feuilles de chocolat. Les cuisiniers se sont eux aussi emparés du "concept" millefeuille pour donner du volume et de la hauteur aux assiettes. La qualité d'un millefeuille, qu'il soit salé ou sucré, est d'allier des textures différentes, opposées mais complémentaires. Du côté sucré, le contraste d'une pâte feuilletée très croustillante
🗹 Auteur: Stéphane Glacier,Jean-Marc Simonetti
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783905462159
🗹 Date de publication: 5 octobre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.1 sur 5 etoiles (3 évaluations)
🗹 Auteur: Stéphane Glacier,Jean-Marc Simonetti
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783905462159
🗹 Date de publication: 5 octobre 2006
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 3.1 sur 5 etoiles (3 évaluations)
Télécharger
Lire
Qu'est-ce que je reçois?
✓ Lisez autant de livres numériques que vous le souhaitez!✓ Scanneé pour la sécurité, pas de virus détecté
✓ Faites votre choix parmi des milliers de livres numériques - Les nouvelles sorties les plus populaires
✓ Cliquez dessus et lisez-le! - Lizez des livres numériques sans aucune attente. C'est instantané!
✓ Continuez à lire vos livres numériques préférés encore et encore!
✓ Cela fonctionne n'importe où dans le monde!
✓ Pas de frais de retard ou de contracts fixes - annulez n'importe quand!
Commentaires récents Millefeuilles sur feuilles
Clementine Parris
Ce livre était une véritable révélation. L'intrigue était si bien construite que j'ai été surpris à chaque tournant. Les personnages étaient si réels que j'ai été ému par leurs joies et leurs peines.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Berthe Dubois
Une lecture palpitante et captivante. Les retournements de situation étaient surprenants et l'émotion était palpable à chaque page. Un livre que je recommande chaudement à tous les amateurs de suspense.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Estée Richelieu
Ce livre m'a pris aux tripes. L'auteur a une écriture si poignante et émouvante que j'ai été touché en plein cœur. Les personnages étaient si authentiques que je me suis senti proche d'eux.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Aurélie Belmont
Une histoire poignante et bouleversante. J'ai été transporté par les émotions des personnages et les retournements de situation m'ont tenu en haleine jusqu'à la fin. Une lecture inoubliable.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Maddie Lécuyer
Une lecture poignante et émouvante. L'auteur a une manière d'écrire si captivante que j'ai été complètement immergé dans l'histoire. Les personnages étaient si réels que j'ai eu l'impression de les connaître personnellement.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
