Ma Cuisine: Edition 2 de 2: Auguste
Complet, restaurée numériquement réimpression (fac-similé) de l‘édition originale de 1934 avec une excellente résolution et une excellente lisibilité. Édition 1 de 2 (346 pages). Édition 2 de 2 (396 pages). Ma Cuisine d‘Auguste Escoffier, publié pour la première fois en 1907 et ici dans sa version rééditée en 1934, est un ouvrage de référence, posant les bases de l‘art culinaire français moderne. Cet ouvrage contient pas moins de 2500 recettes, tout en explicitant l’approche technique et artistique de l’auteur, instituant définitivement la cuisine comme un art. Auguste
🗹 Auteur: Auguste Escoffier
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783959401432
🗹 Date de publication: 1 décembre 2015
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (27 évaluations)
🗹 Auteur: Auguste Escoffier
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9783959401432
🗹 Date de publication: 1 décembre 2015
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Commentaires récents Ma Cuisine: Edition 2 de 2: Auguste
Iseult Barre
Quelle merveilleuse lecture ! L'auteur a une plume enchanteresse qui m'a transporté dans un monde magique. Les personnages étaient si attachants que j'ai ressenti chaque émotion avec eux. Un livre que je chérirai toujours.
Dernière mise à jour il y a 3 minutes
Emmy Bonheur
Ce livre m'a fait vivre une palette d'émotions. J'ai ri, pleuré, espéré, et ressenti chaque mot avec intensité. Une lecture qui restera dans mon esprit pour toujours.
Dernière mise à jour il y a 30 minutes
Eulalie Berger
Ce livre était tout simplement incroyable ! J'ai été captivé par l'intrigue, ému par les personnages et touché par les thèmes abordés. Une expérience de lecture exceptionnelle.
Dernière mise à jour il y a 59 minutes
Plaisance Boivin
Ce livre était une véritable pépite. L'écriture était si belle et émouvante que j'ai été touché au plus profond de mon cœur. Les personnages étaient si bien développés que j'ai eu l'impression de les connaître.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 21 mins
Gileberte Fabien
Ce livre était tout simplement magique. L'écriture était si belle et évocatrice que j'ai été transporté dans un monde enchanteur. Les personnages étaient si attachants que j'ai ri et pleuré avec eux.
Dernière mise à jour il y a 1 heure 47 minutes
