L Histoire du rhum prolonge et se confond avec celle de la culture de la canne à sucre dont, les origines seraient à rechercher en Mélanésie. Le précieux « roseau qui donne du miel », comme le nommèrent les Perses, fut introduit aux Antilles par Christophe Colomb. Il faudra encore attendre l implantation des Français et leur connaissance en matière d eau de vie pour que débute vraiment la fabuleuse aventure du rhum. Ce livre répond à toutes ces questions sur le rhum et le sucre de canne dont les implications économiques mondiales furent en leur temps aussi cruciales que peuvent l être aujourd hui les stratégies
🗹 Auteur: Pierre Alibert
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 978B07HQ9XWM2
🗹 Date de publication: 4 décembre 2018
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 5.0 sur 5 etoiles (8 évaluations)
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