Passionné fou de l'univers de Walt Disney, le chef Nicolas Coupé en a fait son credo professionnel. Il présente ici 6o recettes inédites, spécialement créées en hommage au monde enchanté de Walt Disney et fait revivre dans nos assiettes la magie des contes de notre enfance. Nicolas Coupé a imaginé de surprenantes mises en scène et de savants mélanges de saveurs, pour recréer des scènes ou des personnages ancrés dans nos mémoires ou dans celles de nos enfants : la Petite Fille aux allumettes avec ses petits gressinis aux graines, les Trois Petits Cochons et son trio de filets mignons dorés au miel,
🗹 Auteur: Nicolas Coupe
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782841149971
🗹 Date de publication: 14 mai 2009
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.1 sur 5 etoiles (7 évaluations)
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