LES NOUVELLES RÉVÉLATIONS QUI EMBARRASSENT LE LOBBY LAITIERDans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Il montre comment l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de l'alimentation moderne. Présentés comme " indispensables à la santé des os ", les laitages cachent une réalité moins glorieuse. Vous apprendrez ainsi : • Comment le lobby laitier noyaute la communauté scientifique et médicale
🗹 Auteur: Thierry Souccar
🗹 Langue: Français
🗹 ISBN-13: 9782916878140
🗹 Date de publication: 17 avril 2008
🗹 Format ebook : PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML et MOBI
★★★★☆ 4.5 sur 5 etoiles (224 évaluations)
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